A. excretor

APARATO EXCRETOR

1. NECESIDAD Y CONSTITUCION

Las células durante su catabolismo, producen una serie de desechos que vierten al plasma intercelular. A través de la sangre los desechos llegan al aparato excretor.

El principal aparato excretor es el aparato urinario. Aunque también lo componen elhígado, las glándulas sudoríparas y elpulmón.

El aparato urinario esta formado por dosriñones que se encuentran en la cavidad abdominal. De cada riñón sale un conducto; eluréter, que lleva la orina a la vejiga urinaria. De la vejiga urinaria sale otro conducto, lauretra, que lleva la orina al exterior.

2. ANATOMIA DEL RIÑON

El riñón es un órgano en forma de habichuela y se encuentra a ambos lados de la columna vertebral. Al riñón entra la arteria renal, que trae sangre y sale la vena renal, que vuelve la sangre al corazón.

Sobre los riñones esta la glándula suprarrenal, encargada de producir adrenalina.  Un riñón esta formado de millones de tubos microscópicos, lo que llamamos nefronas y estas constituyen la unidad estructural y funcional del riñón.

Cada neurona es un tubo que en su parte anterior tiene un ensanchamiento en forma de copa, llamado capsula de Bowman. Hasta la capsula de Bowman llega una arteriola renal aferenteque forma un glomérulo capilar Ovillo de capilares).

Las capsulas de Bowman y el glomérulo capilar constituye los corpúsculos de Malpighi.  El tubo de la neurona continua con muchas curvas, a lo que se llama túbulo renal y los túbulos renales desembocan en un conducto colector. Este acaba en el uréter que va hacia la vejiga. De la capsula de Bowman sale la arteriola eferente, la cual se capilariza alrededor del túbulo renal. Las arteriolas eferentes terminan por desembocar en la vénula renal y cuando sale del riñón en la vena renal.

Los corpúsculos de Malpighi están en la corteza del riñón, lo que le da un aspecto granulad a este. El aspecto rayado en la medula es debido a los túbulos renales.

URETERES, VEJIGA Y URETRA

De cada riñón sale un uréter al que han desembocado todos los conductos colectoreshasta los que vierten todas las nefronas del riñón.

El uréter conduce la orina con movimientos peristálticos continuamente hasta la vejiga, donde se acumula y pasa por la uretra, que tiene dos válvulas que constituyen el esfínter y el que decide la micción.

FISIOLOGIA DEL APARATO URINARIO

Los riñones se encargan de eliminar la mayoría de los desechos del catabolismo central. También contribuye a la homeostasis (mantenimiento de la constancia de las variables del medio interno). Lo hace manteniendo constante el volumen de líquidos y manteniendo constante la composición de medio interno, especialmente la cantidad de sales. Esto tiene una gran importancia porque el volumen de sales y aguas tiene gran influencia sobre la presión osmótica para evitar el “choque osmótico”.

Esto ocurre en dos fases:

1ª: FASE GLOMERULAL

Cuando llega la arteria aferente, esta se capilariza en las capsulas de Bowman y extravasa y sale agua, nutrientes (aminoácidos) y desechos.

No extravasan las células ni las proteínas; lo que extravasa es el filtrado glomerular. En este filtrado hay sustancias toxicas (urea, acido úrico...) que se quieren eliminar, pero también hay sustancias útiles (nutrientes, agua, aminoácidos y sales).

Los dos riñones filtran 180 litros al día.

2ª: FASE TUBULAR

Tras el filtrado glomerular, en el túbulo renal se reabsorben las sustancias útiles, estas vuelven a la arteria aferente capilarizada.

El agua entra por osmosis, los nutrientes por transporte activo y las sales por difusión, mientras los desechos continúan. El filtrado glomerular cada vez es mas concentrado, hasta constituir la orina. Este proceso lo podemos llamar reabsorción tubular y es un proceso selectivo dependiendo de las condiciones del organismo.

Cuando tenemos una hemorragia o sudamos mucho hay menos presión sanguínea, por lo que hay menos filtrado y perdemos menos agua, por lo que la orina será mas concentrada.

Por el contrario si bebo mucha agua o comemos algo poco salado, tendremos mucha sangre y   baja presión sanguínea, por lo que hay mas filtrado y mas orina. Esta absorción selectiva mantiene constantes la concentración de sales, sirve para recuperar los nutrientes y para eliminar los desechos.

MICCION

La orina se acumula en la vejiga (hueca y musculosa). Cuando la vejiga alcanza cierto volumen manda señales al sistema nervioso central y este manda una señal nerviosa, relaja los esfínteres y produce la micción de la orina, que sale por la uretra.

La orina esta formada de agua, urea (catabolismo de los aminoácidos), acido úrico (catabolismo ácidos nucléicos) y urobilina (catabolismo de la hemoglobina), lo que produce el color amarillo.

OTROS ORGANOS EXCRETORES

PULMON  à Elimina el dióxido de carbono (desechos del metabolismo)

GLANDULAS SUDORIPARAS  à El sudor es igual a la orina pero mas diluida.

HIGADO à Elimina muchas sustancias toxicas (alcohol, medicamentos, drogas...). Este a través de la bilis elimina sustancias de desechos (pigmentos biliares)

Aparato circulatorio (Anatoia y fisiologia)

APARATO CIRCULATORIO

Cuando existe, siempre existe  “sangre”. Esta “sangre”  circula por unos vasos y es parte delmedio interno.

1. MEDIO INTERNO

Los organismos unicelulares realizan los intercambios vitales (nutrientes / desechos) directamente con el medio.

En los pluricelulares diblásticos (dos capas de células) no existe aparato circulatorio, ni sangre, porque intercambian directamente con el medio.

Los organismos triblásticos al tener  tres capas de células (mesodermo), se forman la mayoría de los tejidos y órganos y no tienen contacto directo con el medio externo, por lo que necesitan un medio interno con el que intercambiar sus células.

El medio interno es una solución / suspensión que contiene nutrientes y desechos con los que intercambian y están sumergidas todas las células. Este se encuentra en una constante renovación para mantener la constancia de sus parámetros (los ideales para el funcionamiento de la célula). Esto es la homeostasis

La homeostasis es el mantenimiento de la constancia de variables del medio interno. Esta capacidad independiza al organismo del medio externo (evolución).

El medio interno humano es una solución acuosa con sales y moléculas orgánicas. El medio interno esta formado de tres fracciones:

·         Plasma sanguíneo: es el líquido que circula por los vasos si le quitamos las células. El plasma intercelular es el  líquido que baña a las células y es con el que intercambian todas las células del organismo. El plasma intercelular es similar al plasma sanguíneo sin proteínas (no salen por su tamaño). El plasma sanguíneo extravasa por los capilares arteriales y vuelve por los capilares venosos (juego de presiones). El 90% vuelve y el 10% se queda como plasma intercelular y van a los vasos linfáticos (todos vuelven a una vena) junto con los ganglios linfáticos(ensanchamiento vasos linfáticos). Este es el sistema linfático por el que se conduce la linfa.

Es como un sumidero donde caen “porquerías”, infecciones de nuestro cuerpo. Este liquido esta continuamente circulando y renovándose.

2. REGULACION DEL MEDIO INTERNO

La homeostasis es la capacidad de mantener constantes las variables del medio interno, lo que le permite independizarse del medio exterior.

La homeostasis es el estado de equilibrio dinámico. Cuando se produce un cambio en el medio externo influye en el medio interno. Ante estos cambios el organismo responde para recuperar la constancia mediante unos mecanismos reguladores.

En la homeostasia intervienen la mayoría de los tejidos y órganos.

Intestino à aporta nutrientes (a través del hígado).

Aparato excretor à volumen y composición del medio interno.

Todos los mecanismos reguladores siguen un mecanismo de retroalimentación negativa.

                Temperatura à SALIDA

Vasoconstrictor, aumento del metabolismo (calor), aumento o disminución del apetito, tiritar… Todo esto permite mantener constante la temperatura corporal. Somos homeotermos.

Esto nos independiza de la temperatura exterior, permitiendo vivir entre -30° y 60°.

3. SANGRE

Es una solución (disolución/ dispersión) acuosa, compuesta de sales, nutrientes, gases, hormonas…; que ponen en común las células con el aparato digestivo, respiratorio y excretor.

Su función es la de transporte y regulación de la temperatura corporal. Tiene un papel fundamental en la defensa del organismo y se coagula para evitar su perdida

PLASMA SANGUINEO

Es la sangre sin las clulas.Es una solución acuosa cn sales, nutrientes, desechos y proteínas (suero sanguíneo = plasma sin fibrinógeno).

Entre las proteínas están

·         Fibrinogeno:fundamental n la coagulación de la sangre.

·         Albuminas y globulinas: fundamental en el transporte de la sangre.

·         Anticuerpos: forman parte del sistema defensivo.

Las proteínas tienen un papel fundamental en la sangre porque mantiene la presión osmótica. No se salen de los vasos porque no caben y las sales se escapan por ls capilares.

SALES

Se encuentran como iones (disueltas). La cantidad de sales se cntrola con exactitud; ya que tiene mucha influencia sbre el funcionamiento celular, paraevitar el choque osmótico.

desechos (urea, acido urico, dióxido de carbono…) y hormonas.

CELULAS SANGUINEAS

·         GLOBULOS ROJOS (eritrocitos): Son las celulas mas abundantes de la sangre. Son celulas a trozos, sin nucleo y se encuentran abarrotadas de hemoglobina, que se encarga del transporte de oxigeno.

·         PLAQUETAS o TROMBOCITOS: Producen la coagulación de la sangre.

·         GLOBULOS BLANCOS (leucocitos): Los leucocitos pueden ser granulocitos (gránulos interiores) o agranulocitos. Dentro de los granulocitos pueden ser de dos tipos:

Los basófilos  que son los responsables de la respuesta inflamatoria como ocurre con la alergia por la presencia de la histamina y acidofilos que se caracterizan por teñir con colorante básicos o colorantes ácidos.Los neutrófilos se “comen” a las infecciones por fagocitosis.

Los agranulados son los linfocitos y se encuentran en los ganglios linfáticos, produciendo la respuesta inmunitaria combatiendo las infecciones y los macrófagos que son superfagocitos.

Cuando hay un exceso o falta de células sanguíneas se sufren enfermedades como la hemofilia, infecciones o anemia.

GRUPOS SANGUINEOS

Pueden ser A, B, O. Si el grupo es A las células producen antígenos A para la identificación celular y anticuerpos B. Por el contrario si el grupo es B se producen antígenos B y anticuerpos A. Si el grupo es AB producen el antígeno A y B y no presentan anticuerpos. Si el grupos es O no producen antígenos pero si anticuerpos A y B.

El RH puede ser positivo o negativo. El RH positivo no tiene anticuerpos pero si antígenos, mientras que el negativo tienen anticuerpos RH + y no antígenos.

ANATOMIA DEL APARATO CIRCULATORIO SANGUINEO

Las células necesitan nutrientes  para realizar su metabolismo (Aparato Digestivo, Aparato respiratorio). Durante el
catabolismo se producen desechos que son tóxicos para el propio cuerpo que deben ser eliminados (Aparato
excretor). Para llevar los nutrientes, el oxigeno y deshacerse de los desechos se necesita un trasporte dentro del
organismo (Aparato circulatorio sanguíneo y linfático). El Aparato circulatorio esta formado por vasos y un líquido
(sangre) en su interior que es impulsado por el corazón.

ANATOMIA DEL CORAZÓN

El corazón es un órgano hueco y muy musculoso. Es un musculo “estriado” e involuntario, se encuentra tapizado
por el epitelio cardiaco llamado endocardio y revestido por el epitelio cardiaco llamado pericardio. Esta
formado por dos cavidades, las superiores son lasaurículas y los inferiores son losventrículos. Las aurículas
se comunican con los ventrículos a través de una válvula, en el caso de la parte derecha se llama válvula
tricúspide y la izquierda válvula mitral. Estas válvulas solo permiten el paso en un sentido (de aurícula a
ventrículo) evitando su retroceso.  A la aurícula derecha llega la sangre que viene de todo el cuerpo por la venas
cavas y de hay pasa al ventrículo derecho que impulsa la sangre por la arteria pulmonar hasta el pulmón. Del
pulmón viene hasta la aurícula izquierda por la vena pulmonar, que pasa al ventrículo y de hay envía la sangre a
todo el cuerpo por la arteria aorta.

ANATOMIA DE LOS VASOS

La sangre va desde el ventrículo derecho por una arteria, la arteria se convierte en una arteriola y luego en un
vaso mas fino llamado capilar arterial. En este punto ocurre la parte más importante del aparato circulatorio, ya
que la sangre se trasvasa produciéndose el intercambio de plasma sanguíneo a plasma intracelular. Cuando el
plasma intracelular vuelve lo hace por un capilar venoso formando de nuevo el plasma sanguíneo pero ya sin los
nutrientes, ni sales, ni oxigeno y si con los desechos de los catabolismos celulares. El capilar venoso pasa a ser una vénula y de luego una vena.

Se llaman capilares porque su diámetro es como el de un pelo, al estar formado por una sola capa de células permite el intercambio.

Nuestro sistema circulatorio es cerrado, eso quiere decir que la sangre siempre va por los vasos y doble. La circulación menor que va desde el corazón a los pulmones y la mayorque va desde el corazón al resto del cuerpo. Así la sangre con oxigeno y sin oxigeno nunca se mezcla.

FISIOLOGIA DEL APARATO CIRCULATORIO

     FUNCION TRANSPORTADORA DE LA SANGRE

La sangre es capaz de llevar el oxigeno (para respiracion celular) ya que este se encuentra combinado con la
hemoglobina. La hemoglobina es una proteína que se encuentra dentro de los glóbulos rojos. La hemoglobina
también transporta un poco de dioxido de carbono. (producido en la resp. celular) pero su gran mayoría se
encuentra disuelto en la propia sangre. También transporta nutrientes que se encuentran disueltos tras haber sido
almacenados y distribuidos por el hígado. También se produce el transporte de hormonas secretadas por las
glándulas endocrinas para llevarlas a las células dianas.

      FUNCION DEL CORAZÓN

La sangre circula por los vasos gracias al impulso que recibe del corazón. El movimiento de contracción es
llamado sístole y el de relajación diástole. Estos movimientos ocurren alternamente en aurícula y ventrículo,
unas 70 veces/minutos. La actividad del corazón es espontanea y rítmica. Se autoestimula gracias a los nódulos
cardiacos, el más importante es el marcapasos que produce el ritmo base. La frecuencia e intensidad dependen
del exterior, por estímulos, ejercicios, estrés, sales, Tº, etc. El bulbo raquídeo produce el ritmo cardiaco.

       CIRCULACION EN LOS VASOS

La sangre circula por las arterias gracias al impulso cardiaco, dado por la sístole ventricular.

 El hinchamiento arterial también impulsa a la sangre gracias al bulbo raquídeo que controla la vaso dilatación,
funcionando como centro vasomotor regulando el diámetro.

En los capilares la sangre se extrasvasa (solo pequeñas moléculas) por la capa de epitelio.
En el capilar arterial
hay más presión hidrostática, en el momento que encuentra una zona con mayor presión osmótica se extravasa a
las células. Al haber mayor presión osmótica vuelve a una vena en la que su presión hidrostática es menor.

En las venas no hay impulso cardiaco, volviendo la sangre al corazón gracias a unas válvulas semilunares que
impiden el retroceso, siendo la sangre empujada por el estrujamiento de los músculos y las vísceras.

       SISTEMA LINFATICO

El sistema linfático recoge el plasma intracelular que no ha vuelto por el capilar venoso formando la linfa. Esto hace que la linfa recoja algunas proteínas que pudiera existir en el plasma intercelular, permitiendo mantener el juego de presiones (plasma sanguíneo/plasma intercelular) que permite extravasar y volver. La linfa transporta las grasas. Los vasos linfáticos comienzan en los tejidos y a medida que se alejan se van ensanchando cada vez mas. Devolviendo la linfa a lasvenas subclavias, la linfa avanza por estrujamiento de los músculos y vísceras y no retrocede ya que presenta al igual que las venas unas válvulas semilunares que lo impiden.

Los vasos linfáticos al principio son muy finos y a medida que se alejan se van ensanchando, terminado por desembocar en un ganglio linfático. En los ganglios linfáticos maduran los linfocitos ya que actúa como sumidero.

ENFERMEDADES DEL APARATO CIRCULATORIO

INFARTO: Un infarto de miocardio se debe a una obstrucción en la arteria coronaria (lleva oxigeno al musculo cardiaco). Se presenta como un dolor agudo en el pecho.

CCARDIOPATIA ISQUEMICA: Se produce por el estrechamiento de la arteria coronaria provocado por el estrés, obesidad, colesterol, etc. Esto puede conducir a una insuficiencia cardiaca, esto es causa de que el corazón impulsa poca sangre que se acumula en ciertas partes. Esto se trata con fármacos y/o intervención.

AANGINA DE PECHO: Es un dolor agudo por falta de riego en el musculo cardiaco. En caso de presentar los síntomas se trata colocando una pastilla de nitrato bajo la lengua.

AARTERIOESCLEROSIS: Acumulación de lípidos en la luz de las arterias; lo que la estrecha y obstruye.

AARRITMIAS: Irregularidades en el latido.

·         Latido más rápido à se combate con fármacos.

·         Latido más lento à se coloca un marcapasos.

En un caso extremo se puede producir fibrilación ventricular (latido débil, bombea poca sangre).

VVARICES: Son venas dilatadas y visibles. Esto se debe a un fallo en la válvula semilunar por lo que la sangre retrocede o se acumula en ciertas partes. Las varices son hereditarias y también salen en las personas que están mucho tiempo de pie o por comprensión abdominal.

Sistema nervioso regulación y coordinación

REGULACIÓN Y COORDINACIÓN ANIMAL

 Los  sistemas de regulación (se encargan del mantenimiento de la constancia de las variables del medio interno) y de coordinación(relacionan las distintas partes del organismo para que este actúe como un todo) son elsistema endocrino, hormonal (que actúa mediante hormonas segregadas por las glándulas endocrinas a la sangre, a través de la cual alcanza a las células diana) de acción lenta y prolongada y el sistema nervioso que funciona mediante impulsos eléctricos que recorren las neuronas, de acción rápida y corta. Ambos sistemas actúan coordinadamente para mantener el equilibrio del organismo y responder a los cambios ambientales.

CARACTERISTICAS	SIST. NERVIOSO	SIST. HORMONAL
VIA UTILIZADA	NERVIOS	MEDIO INTERNO
VELOCIDAD DE LA RESPUESTA	RÁPIDA	LENTA
DURACION DE LA RESPUESTA	BREVE	PROLONGADA
ESPECIFIDAD DE LA RESPUESTA	MUY ESPECIFICA	POCO ESPECIFICA
FUNCIONES QUE REGULAN Y CORDINAN	LAS QUE EXIGEN RESPUESTAS RAPIDAS: LOCOMOCION, SITUACIONES DE PELIGRO…	LAS QUE REQUIEREN A ACCION LENTA Y CNTINUADA DEL ESTIMULO: CRECIMIENTO DESARROLLO Y METABOLISMO.

El sistema nervioso

Está formado por un conjunto de órganos encargados de recibir, integrar (juntar partes) y transmitir las informaciones procedentes de los cambios del medio externo e interno; de elaborar las respuestas adecuadas ante estos cambios y ordenar la ejecución de las mismas.

La secuencia de acontecimientos por la que actúa el sistema nervioso es la siguiente:

Los órganos de los sentidos, receptores, están constituidos por una estructura accesoria, tan sencilla como la del tacto, la piel o tan compleja como el oído con su tímpano que vibra por el sonido que a su vez mueve unos huesecillos yunque, martillo y  estribo..., que transforma el único estímulo para el que está diseñado (sonido, presión …) en una forma capaz de ser captada por lasneuronas sensitivas (parte fundamental del órgano del sentido) que los transmite continuamente, en forma de impulsos nerviosos, a través de neuronas sensitivas hasta los moduladores(Sistema Nervioso Central) que interpretan los estímulos en función de los demás estímulos que está recibiendo en cada momento y elabora una respuesta que en forma de impulso nervioso viaja por las neuronas motoras hasta los efectores (músculos y glándulas) encargados  de llevarlas a cabo.

1.       El impulso nervioso:

El funcionamiento de la neurona es producir o transmitir impulsos nerviosos (corrientes eléctricas). Entre el interior y el exterior de la membrana hay diferencias en el potencial eléctrico.

Cuando esta está en reposo tiene -70 mV (potencia de reposo) y se debe a la permeabilidad de la membrana de la neurona. En el interior de la neurona predominan las cargas negativas y en el exterior las cargas positivas.

En la neurona hay un transportador llamada bomba de Na+ / K+; esta consume energía y se encarga de bombear el sodio (Na) y el potasio (K).

Cuando llega el estimulo a la dendrita, este provoca un cambio (que dura un milisegundo) de la permeabilidad. Cuando se produce este cambio la bomba de Na+ / K+ deja de funcionar y se abren los canales iónicos, entonces deja fluir libremente el sodio y el potasio. Esto provoca una inversión de la polaridad [potencial de acción (mide 50mV)]. Esto produce un movimiento de las cargas de un signo sobre las de otro que las rodean; que es igual a una corriente eléctrica o impulso nervioso. Las cargas de distinto signo actúan como estimulo para las membranas adyacentes. Esto tiene una duración de un milisegundo tras el cual se recupera la permeabilidad en reposo y recuperando el potencial de -70 mV. La corriente eléctrica llega hasta los extremos del axón; donde esta la sinapsis; que es la forma en que una neurona contacta con otro y se transmite el impulso nervioso, de forma química, por neurotransmisores. Cada neurona tiene decenas de miles de sinapsis específicas. Por tanto hay postsinaptica (cambia la permeabilidad y la potencia de reposo). Produce u n potencial postsinaptico. La sumación temporal indica la intensidad de estímulos.

2.       Transmisión del impulso nervioso:

El impulso nervioso se transmite de una neurona  a otra a través de la sinapsis.

El sistema nervioso en Vertebrados:

Es el sistema nervioso más evolucionado y se sitúa en una posición dorsal. Durante el desarrollo embrionario se forma a partir del ectodermo (capa de células más externa del embrión) un tubo neural  cuya parte anterior se va ensanchando evolutivamente y terminará por constituir elencéfalo y la posterior terminará por ser la médula espinal, constituyendo ambos el sistema nervioso central (SNC) del que salen nervios a todas las partes del cuerpo, es el sistema nervioso periférico (SNP).

1.       Sistema nervioso central:

Está protegido por dos cubiertas, una ósea (cráneo y columna vertebral) y otra membranosa (meninges)  y están constituidos por la sustancia blanca (axones de las neuronas que salen por los nervios) y la sustancia gris (dendritas y cuerpos celulares de las neuronas cuyos axones viajan por los nervios)

1.1               Encéfalo:

A partir del tubo neural se forman tres vesículas prosencéfalo, mesencéfalo y rombencéfalo.

1.1.1.        El prosencéfalo, muy desarrollado en los mamíferos, realiza las funciones más importantes. Durante el desarrollo embrionario se divide en:

Telencéfalo  que presenta los lóbulos olfatorios y el cerebro,cuyos dos lóbulos laterales, hemisferios cerebrales (que están conectados) cubren al resto del encéfalo. El cerebro alcanza en los humanos su máximo desarrollo y presenta surcos, circunvalaciones y cisuras cerebrales (más profundas) la sustancia gris queda por fuera y constituye la corteza cerebral que recibe la información de los receptores, controla los movimientos voluntarios, la memoria y la inteligencia.

Diencéfalo formado por el tálamo, por donde pasa la información hacia el cerebro donde se interpretan muchos de los estímulos;hipotálamo que  regula muchas funciones internas (sed, hambre, temperatura, impulsos sexuales, vigilia y sueño….) y se relaciona con la hipófisis, siendo ambos órganos neurosecretores (actúan generando impulsos nerviosos y secretando hormonas)

1.1.2          El mesencéfalo muy importante en los peces y anfibios constituye los lóbulos ópticos mientras en los mamíferos solo sirve de paso de los nervios ópticos y auditivos hacia la corteza cerebral.

1.1.3          El rombencéfalo constituido por:

Metencéfalo se encarga del equilibrio, posturas y de la coordinación motora. Muy desarrollado en aves y mamíferos, constituyendo el cerebelo.

Mielencéfalo o bulbo raquídeo controla muchas actividades automáticas de las vísceras (ritmo cardíaco, respiratorio, deglución, vómito….)  En él se cruzan las vías nerviosas que unen la médula con el encéfalo, de modo que el lado izquierdo del cerebro recibe la información y controla el lado izquierdo del cuerpo y viceversa.

1.2               Médula espinal:

Presenta una estrecha cavidad central, epéndimo, alrededor del cual se sitúa la sustancia gris (donde se localizan los reflejos medulares) rodeada de la sustancia blanca constituida por los axones sensitivos que vienen de los receptores y los motores que proceden del encéfalo y conducen las respuestas de este hacia los efectores, músculos y glándulas, encargados de su materialización. 

2.             Sistema nervioso periférico:

Está constituido por los nervios que salen del SNC y conectan a este con receptores y efectores (nervios sensitivos y motores). Está constituido por:

• Sistema somáticoconstituido por losnervios craneales(sensitivos, motores y mixtos) y los nervios espinales, todos mixtos y son responsables de la ejecución de los actos reflejos.
• Sistema nervioso autónomo que regula los actos involuntarios y está constituido elsistema simpático que salen de la médula (en la zona cervical, torácica y lumbar) y elsistema parasimpático cuyas fibras salen del encéfalo y de la zona sacra de la médula. El simpático prepara al organismo para la acción y el parasimpático para el reposo.

La mayoría  de los órganos están conectados a ambos sistemas y suelen actuar antagónicamente, uno activa y el otro inhibe para mantener la constancia del medio, estando estrechamente interrelacionados (mientras lloramos, el sistema nervioso autónomo controla la secreción de las lágrimas, mientras que el ritmo respiratorio y la expresión facial del llanto lo controla el sistema nervioso somático)

3.             Integración nerviosa:

El sistema nervioso central está recibiendo constantemente información de todos los receptores, sus estímulos y en él se relacionan, integran y salen transformados en respuestas, órdenes que se dirigen hacia los efectores.

El mecanismo nervioso más simple es el arco reflejo, que pueden ser innatos (reflejo rotuliano, de cerrar los párpados…) y adquiridos (quemarse).

ORGANOS	ACCION DEL SS	ACCION DEL SP
Corazón	Taquicardia.	Braquicardia (disminución frecuencia cardiaca).
Sistema digestivo	Reducción del peristaltismo (Motilidad). Reducción de la Secreción de las glándulas digestivas.	Aumento del movimiento intestinal. Incremento de la secreción de las glándulas digestivas.
Ojo y glándula lacrimal	Dilatación de la pupila. Sequedad lacrimal.	Contracción de la pupila. Lagrimeo.
Vasos sanguíneos	Dilatación de las coronarias y vasos.	Dilatación de los vasos renales, de los vasos del sistema digestivo y de la cara (rubor)
Glándulas sudoríparas	Aumento de la secreción.	Disminución de la secreción.
Glándulas sudoríparas y Músculos pilosos	Secreción mas contracción de los músculos Pilosos (carne de gallina).	Relajación.
Glándulas salivales	Disminución de la secreción (viscosa).	Secreción abundante y fluida.
Pulmones	Dilatación de los bronquios.	Constricción de los bronquiolos. bronquios y
Vejiga de la orina	Relajación.	Contracción.

4.             Receptores:

Están constituidos esencialmente por neuronas sensitivas especializadas en captar un solo tipo de estímulo y de transformarlo en un impulso nervioso que lo transmite a otras  neuronas  sensitivas con las que están conectadas, hasta el SNC que interpreta las señales, percibe (el oído, el ojo, no oyen o ven es el cerebro el que siente) Estas percepciones pueden ser conscientes, procedentes del exterior o inconscientes, del interior.

Los órganos de los sentidos están constituidos por las neuronas sensitivas especializadas en captar un solo tipo de estímulo y una estructura accesoria más o menos compleja que transforma el estímulo en una forma capaz de ser captada por las neuronas sensitivas del receptor.

Los receptores según la procedencia de los estímulos, se clasifican en extero e interorreceptores.; propioceptores, en músculos, tendones y articulaciones y visceroceptores en las vísceras y el medio interno. Según la naturaleza de los estímulos en químio, mecano, termo y fotorreceptores.

5.             Efectores:

Llevan a cabo, realizan las respuestas ordenadas por el SNC, son los músculos y las glándulas. Los músculos con sus contracciones y relajaciones, son los encargados de realizar las respuestas motoras y junto con el sistema esquelético (los músculos mueven los huesos) constituyen el aparato locomotor.

Si el efector es una glándula, la respuesta consiste en una secreción externa (saliva, sudor….)  o interna (hormonas vertidas a la sangre)

El sistema hormonal

Las hormonas son sustancias orgánicas producidas por glándulas endocrinas y que son vertidas a la sangre, en la que son transportadas, alcanzando a todas las células del organismo pero solo actúan, solo afectan a ciertos órganos y células diana, aquellos que poseen unos receptores específicos para ellas en sus membranas celulares. La unión de la hormona al receptor celular desencadena una respuesta por parte de la célula que serían los efectos de dicha hormona.

Como se trata de una forma química de transmisión de la información, actúan en pequeñas cantidades y deben ser degradadas inmediatamente. El exceso o el defecto en la producción de cierta hormona, provoca las enfermedades endocrinas.

La regulación de la producción hormonal, suele realizarse por retroalimentación negativa, la presencia de la hormona inhibe a la glándula que la produce y su escasez, la activa.

Existen neuronas que producen hormonas, neurohormonas, siendo estas hormonas la forma más primitiva de formarlas, abundan en invertebrados. También existen feromonas que son “hormonas” lanzadas al ambiente (en la orina, sudor, excrementos….) y captadas por el olfato y que tienen que ver con el comportamiento sexual, territorial….

Los invertebrados producen muchas más hormonas (muda, metamorfosis….) que los vertebrados y son del tipo de las neurohormonas.

En los vertebrados, casi todas las funciones están reguladas, al menos en parte, por hormonas producidas por glándulas endocrinas. En ellos, los sistemas nervioso y endocrino están profundamente interrelacionados y en esta relación realiza un papel fundamental el eje hipotálamo-hipófisis   órganos que son en parte nerviosos y en parte neurosecretoras. El hipotálamo produce neurohormonas que a través de unos vasos sanguíneos  que los comunica, alcanzan a la hipófisis, que en respuesta a ellas, libera a su vez unas neurohormonas, unas estimulantes de otras glándulas endocrinas que por su parte liberan otras hormonas y otras que actúan directamente sobre sus células diana.

Las hormonas se utilizan ampliamente en la ganadería para mejorar la producción de carne, de leche, de grasa (los esteroides anabólicos, son hormonas sexuales y de crecimiento sintéticas que disminuyen la actividad sexual y aumentan el metabolismo, incrementando la producción cárnica entre un 10 y un 20 %. Se desconocen  los efectos perjudiciales para la salud humana del consumo prolongado de carne así hormonada por lo que la legislación alimentaria controla estrechamente este parámetro) También se utilizan en la reproducción para obtener un celo  y alumbramientos simultáneos.